| Уровень зарплаты | Город | Требуемый опыт работы |
|---|---|---|
| до 157 000 руб. на руки | Хабаровск | 3–6 лет |
Обязанности:
1.Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, проведений инвентаризаций.
2. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд,
3. Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа, контроль реализации блюд раздаче,
4. Составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП,
5. Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
6. Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами.
7. Организация работы ПП, управление персоналом, МОЛ
Требования:
-
Высшее, средне специальное.
Опыт работы в общественном питании:
— не менее 5 лет в должности повара 5 разряда,
— зав столовой, технолог не менее 3 х лет.
Условия:
- вахта 60/60 Магаданская область
- официальное тр-во,
- проживание, питание, проезд на счет работодателя
- проживание в благоустроенном общежитии
РАЗМЕРЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ УКАЗАН ЗА ВАХТУ
Тип занятости
Полная занятость, Вахтовый метод