Требуемый опыт работы:
3–6 лет

Полная занятость, Вахтовый метод

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье
• Составление меню
• Контроль за технологией приготовления пищи
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены
• Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу
• Бракераж готовой пищи
• Составление и предоставление необходимой отчетности

Требования:

• Опыт работы на данной должности от 3х лет, желателен опыт на нефтегазовых объектах
• Высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства)

Условия:

• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ
• Своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц)
• График работы: вахта 30/30 или 60/30 дней
• Доставка до места работы и обратно
• Питание/проживание за счет работодателя
• Место работы: Сахалинская область или Тюменская область

Разместить своё резюме