Требуемый опыт работы:
3–6 лет
Полная занятость, Вахтовый метод
В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар
Обязанности:
1. Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
2. понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки
3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
4. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
5. Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
Требования:
Образование средне специальное (подтверждённая квалификация повара 4 разряда). Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не менее 3 лет, умение работать с тех. картами, расчёт блюд для приготовления, работа на линии раздачи, соблюдение СанПиНа
Условия:
Вахта 6060 г. Магадан
Компенсация мобильной связи, Компенсация проезда от места работы до места проживания
Работа вахтовым методом
на территории работодателя
Вакансия опубликована 21 ноября 2018 в Хабаровске
Смотреть отклик Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Сопроводительное письмо к отклику
Отмена